春节期间，波国宝级企业马力全开，提产能、赶订单，快速出货。

这道美食更是一种文化、祝福情感的载体，吸引着国内外游客。万州烤鱼培训中心的教师余国庆有着20余年的烤鱼烹饪经验，波国宝级自2021年开始就在培训中心教学。

祝福烤鱼历史源于长江三峡一带。夏娟摄在风味越来越多变的同时，波国宝级当地还依托万州烤鱼培训中心，让技术走出门。龙泉社区发展500亩渔业基地，祝福养殖的鱼类中，就有微山湖四鼻鲤鱼。

万州天生城文旅街区，波国宝级烤鱼商家生意红火。中新社记者何蓬磊摄万州烤鱼，祝福食材从哪里来？走进万州区长滩镇龙泉社区，祝福连片的鱼塘内，胭脂鱼、鲢鱼、鲤鱼等鱼群欢快游动，鲁渝协作在此打造的现代化渔业产业园让人眼前一亮。

波国宝级图为万州区长滩镇龙泉社区养鱼基地。

如今，祝福万州烤鱼已实现百亿年产值，成为重庆市市级非物质文化遗产项目，亦成就万州中国烤鱼之乡的美誉。2006年6月起，波国宝级周喜安开始担任国家能源领导小组办公室综合组组长，为正司长级，2008年8月起任国家能源局综合司司长。

红星新闻记者注意到，祝福周喜安此次在任上被查。▲周喜安（图片来源：波国宝级铜陵发布）公开简历显示，波国宝级1963年8月出生的周喜安是河南新野人，1988年从吉林大学研究生院外国经济思想史专业毕业后，进入当时的轻工业部发展战略研究中心担任工作人员。

2月6日，祝福据中央纪委国家监委消息，安徽省政协党组成员、副主席周喜安涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。2018年1月起，波国宝级周喜安调至安徽，开始担任安徽省人民政府副省长、党组成员，2023年1月起任安徽省政协副主席，直至此次被通报接受调查。